Tuinieren

Kalkbonen Zoete bonen

Voor het eerst leerden Europeanen over het bestaan ​​van limabonen in de stad Lima in Peru. Vandaar de naam van de plant. In landen met warme klimaten is de plant al lang gekweekt. In ons land, zelfs in de zuidelijke regio's: in de Kaukasus, in het Krasnodar-gebied, bezet het kleine gebieden.

De voordelen

Tuinders van centraal Rusland begonnen met de geleidelijke ontwikkeling van limabonen. Een plant laten groeien is niet moeilijk. De voordelen van het eten van bonen zijn enorm, vanwege de rijke samenstelling van vitamines en mineralen, de aanwezigheid van vezels en plantaardige eiwitten. Vezels of grove voedingsvezels hebben een gunstig effect op de spijsvertering en bevorderen de darmreiniging.

img ">

Bonen, die tot de peulvruchtenfamilie behoren, zijn al lang bekend bij vegetariërs als een waardevol product, vooral Lima-bonen, die rijk aan eiwitten zijn. Alleen in de aanwezigheid van eiwitten in het dieet vormt ons lichaam nieuwe weefselcellen. Magnesium, kalium, mangaan - vrij zeldzame sporenelementen die in bonen zitten. Ze hebben een gunstig effect op het hart en de bloedvaten, normaliseren het cholesterolgehalte in het bloed.

Fabriek beschrijving

"Vlees uit de tuin, romig vlees, beboterd," - dus ze zeggen over limabonen. Inderdaad, de vruchten hebben een aangename smaak van boter. Geen wonder dat bonen in het geboorteland als de belangrijkste verpleegster worden beschouwd.

img ">

Lima bonen De zoete boon groeit vrij groot, ongeveer 1,4-1,6 meter.

Tip! Plant heeft noodzakelijkerwijs ondersteuning nodig.

Vruchten - grote peulen met een gebogen vorm, 9-11 cm lang, bevatten 3 tot 5 zaden van zachte groenachtige of witgroene kleur. Bonen rond vorm, afgevlakt. De schil van de vruchten van de Zoete Boon is dun en omhult de zachte vlezige pulp van de bonen. Het grootste voordeel voor het lichaam bij het gebruik van bonen in de melkachtige rijpheid, wanneer ze niet ruw zijn. Het eiwit wordt vervolgens goed verteerd.

Vruchten van biologische rijpheid zijn geschikt voor verdere opslag op lange termijn. Velen geloven dat de smaak van rijpe bonen veel slechter is en dat een langere warmtebehandeling vereist is.

Fruit van de variëteit Sweet Bean kan worden gebakken, gestoofd. Smaak verandert niet als de bonen kunnen worden bewaard of ingevroren. Vers fruit heeft een aangename romige romige smaak. Ze raken snel vol en het gevoel van verzadiging zal lang zijn.

img "style =" width: 650px; hoogte: 650 px; "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 530_3.jpg "alt =" Lima bonen Zoete bonen "/>

Opgroeien

Tuinders, die ervaring hebben met het verbouwen van gewone bonen, kunnen ook lima groeien. De beste voorgangers voor Sweet Bean: aardappelen, tomaten, courgette, pompoenen.

Voor limabonen zijn lichte, goed verwarmde bodems het best geschikt, waardoor lucht en water ongehinderd naar de wortels kunnen stromen. Het meest geschikt voor zoete bonen zijn zanderige gronden. Denk er bij het kiezen van een plek voor Sweet Bean aan dat het ras van de zon houdt en niet van de stagnatie van vocht in de bodem houdt.

Tip! Maak de aarde in de herfst klaar voor limabonen.

Ze graven de aarde op, maken mest en kalium-fosfor meststoffen. Dus, in de winter worden ze een deel van de grond en worden ze beter opgenomen door planten. De limabonen zijn beter gebonden vruchten, de plant verdraagt ​​onregelmatig water en is bestand tegen ongunstige omstandigheden.

img ">

In het voorjaar wordt de grond opnieuw opgegraven en toegevoegd aan as. De zaden van Sweet Bean worden in de volle grond geplant, alleen op voorwaarde dat de terugkerende rijp is gepasseerd en de grond is opgewarmd tot +15 graden. Concentreer u op de klimatologische omstandigheden in uw regio. Geschatte tijd voor de landing: de tweede helft - eind mei.

Verzegel de zaden niet dieper dan 4-5 cm, op een afstand van 10-15 cm van elkaar. Waterput, het oppervlak kan worden gemalen met turf. De eerste scheuten verschijnen na 1,5-2 weken.

Het is belangrijk! Vergeet niet dat planten in de nabije toekomst ondersteuning nodig zullen hebben.

img ">

Als ondersteuning kan een hek worden gebruikt, waarna Lima-bonen een element van landschapsontwerp worden en een haag vormen.

Na 80-90 dagen na het verschijnen van de scheuten verschijnen de eerste vruchten, die worden geoogst als ze rijpen en afhankelijk van het stadium van de gewenste volwassenheid.

Variatie Zoete boon kan worden geplant en zaailingen. Planttijd voor zaailingen: begin april.

Het is belangrijk! Lima-bonen verdragen de transplantatie niet goed, dus plant zaden in veenpotten of in afzonderlijke containers.

De plant ontwikkelt zich goed en geeft vruchten bij een temperatuur van + 20 + 25 graden. Geef de planten regelmatig water, vooral als het droog is. Als er anders geen vocht is, vallen de bladeren en de vruchtbeginsels weg. Lima bonen reageren goed op asbemesting en op een infusie van groene planten. Om dit te doen, worden brandnetels, onkruid uit de tuin of andere planten met water gegoten, gedurende een week doordrenkt, dan verdund met schoon water 1:10 en besproeid met Sweet Bean.

img ">

Ongedierte is praktisch niet in gevaar voor Lima-bonen, bovendien schuwt het ongenode gasten weg.

Tip! Als u de plant in de buurt van het tuinhuis plant, bent u gegarandeerd beschermd tegen muggen en muggen.

conclusie

Zoete boon is goed geschikt voor het kweken op het perceel. Naleving van eenvoudige agrotechnologie biedt u een uniek product, rijk aan eiwitten en waardevolle micro-elementen.

beoordelingen

Maria Orlova, 55 jaar oud, regio Samara, kocht zaadjes van enkele ongebruikelijke bonen. Lima heet Sweet Bean. Ik las dat de plant thermofiel is, dus besloot ik het niet te riskeren en de zaailingen groot te brengen. Planten bij de landing in de grond bevroor de groei. Maar toen het buiten warm was, gingen ze allemaal omhoog. Volgend jaar zal ik proberen om direct in de grond te zaaien, zonder zaailingen. "Albina Shutylyova, 43 jaar oud, regio Rostov, heeft nog niet zo lang geleden een nieuwe variëteit aan bonen ontdekt, Sweet Bean. Ik ben er helemaal weg van. Groeien is een eitje. En wat een geweldig product krijg je. Heerlijk, gezond. Zoete bonen met smaak van boter.